المقادير:
4طماطم/الارز/الدجاج مقطع لاطراف صغيرة/الملح/الفلفل الاسود(الابزار)/الزنجيل(سيكينجبير)/القليل من الزيت/المقدنوس/ الثوم/
الطريقة:
ناخد الطماطم نفرغها من الوسط ثم نضععها جانبا و ناخد مقلاة نضع فيها الدجاج المقطع و الثوم و المقدنوس و الابزار و الزنجيل و الملح ثم الزيت و نتركها تنضج و بعد ذالك نفرغها داخل الطماطم و نضع فوقها الارز ونزينها بالمقدنوس ثم نضعها في صحن مرفوقة بالزيتون الاخضر و شكرا اتمنى ان ينال اعجابكم
__________________