[Marina_Mrmr]

صحتين وعافية



المقادير:



4حبات بطاطا

كوب جبن مبشور

بيضة واحدة

رشة من الملح

القليل من البهار وذلك حسب الرغبة 2 كوب طحين





الطريقة:



تغسل البطاطا وتغلى جيدا , ثم تقشر وتهرس جيدا ونضع معها باقي المقادير ماعدا البيضة و الطحين ثم تكور العجينة إلى كور صغيرة وتوضع في البيض ثم تدحرج في الطحين وتقلى على نار هادئه.

و هذه صورة للتوضيح