[Admin]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

و نحن مقبلين على فصل الشتاء

يحب الانسان تناول وجبات تعطيه السخونة في الجسم ليظل نشيطا طوال اليوم و معي الآن طبق إن شاء الله بيعجبكم و هو لذيذ و يأكل ساخنا .



المقادير:



- 5 اكواب مرقة دجاج

- ملح + فلفل

- 2/1 كوب دجاج مسلوق ومقطع

- 3 أعواد بصل أخضر

- عودين كرفس

- 2/1 معكرونة صغيره أو أسبكيتي

- كوب مشروم مقطع شرائح

- جزرتين





الطريقة:



- يوضع مرق الدجاج على النار ويضاف إليه الجزر والكرفس والبصل بعد تقطيعها حلقات رفيعه .

- يترك الجميع على النار لمدة ربع ساعه ثم يضاف المشروم والمعكرونة مع التحريك بخفة .

- ثم يضاف الدجاج وتترك حتى تستوي المعكرونة ثم تقدم .