11-17-2008, 12:20 AM
|
#1 (permalink)
|
| |
الزلابية
المقادير:
ملعقة كبيرة لبن ناشف
ملعقة صغيرة خميرة فورية مع استكان ماء دافئ
كف نشا
كفين طحين
طريقة العمل:
1- تخلط المواد اعلاه مع الخهميرة وتترك لمدة 24 ساعة
2- يخلط كيلو طحين سيال مع 1/2 كيلو نشا مع ملعقة صغيرة خميرة ايضا ويعمل كالسابق
3- تخلط كل المواد مع الخميرة المبينة وتترك لمدة ساعة قبل القلي
4- تحضر الشيؤة كالمعتاد
|
|  |