[TITO ELPOP]

شوربة الخضروات الإيطالية





المقادير :



ملعقة كبيرة زيت نباتي .



نصف كوب بازيلاء .



نصف كوب فاصوليا حمراء .



نصف كوب لوبيا خضراء .



نصف كوب كرافس مقطع .



نصف كوب جزر مقطع .



نصف كوب كوسة مقطعه .



نصف كوب بصل مفروم .



فص ثوم مهروس .



كوب مكرونة حبات صغيرة .



ملح , فلفل أسود .



4 أكواب ماء .



الطريقة :



اقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق.



أضيفي بقية المكونات ما عدا المكرونة , عند غليان المزيج , خففي النار واتركي القدر علي النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار .



ضيفي المكرونة واتركيها علي النار إلى أن تنضج .