منتديات داونلودز2

منتديات داونلودز2 (http://www.downloadiz2.com/forums/index.php)
-   قسم حواء (http://www.downloadiz2.com/forums/f37.html)
-   -   الدجاج المشوى مع الاعشاب لمرضى السكر (http://www.downloadiz2.com/forums/t18216.html)

Marina_Mrmr 07-24-2008 01:52 PM

الدجاج المشوى بالاعشاب لمرضى السكر





المقادير:



2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم



2 ملعقة صغيرة اكليل الجبل طازج، مفروم



2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم



1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة



3 أسنان ثوم، مفروم



1/4 كوب زيت زيتون



1/4 كوب خل



ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة



3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد







الطريقة:



الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.



يوضع الدجاج في صحن زجاج (بايركس مثلا) ويضاف اليه الخليط السابق. يغطى



الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.



يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10



دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س



(400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة





الف هنا وشفا


الساعة الآن 11:19 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd

Security team