هو طبق جزائري و هو في متناول الجميع و سهل التحضير

المقادير:



دجاجة

راس ثوم

نصف حبة بصل مقطع الى قطع صغيرة جداً

ملعقة فلفل أحمر

ملح

فلفل اسود

حمص منقوع في الماء

زبدة أو زيت

لتر ماء





الطريقة:



- تقطع الدجاجة إلى قطع صغيرة ثم تقلب مع البصل و الملح و الفلفل الأحمر في الزبدة أو الزيت .

- اضيفي الماء و الحمص المنقوع و تترك على النار إلى أن تنضج المواد و يعقد المرق