Sea Food



عجبتني الوصفات .. فحبيت انقلها لكم ..

إن شاء الله تنال إعجابكم ..http://forums.graaam.com/up/uploaded...1209655835.gif



1- حلقـات الكالاماري



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016197.jpg



المقادير :

الكالاماري مقطع حلقات , تلقونو جاهز منظف و مقطع

خل البلسميك - بهار - ريحان مجفف - ثوم معمر - بصل مجفف

ليمون - دقيق للقلي



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016197.jpg



الكالاماري عن قرب ,



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016197.jpg



حطي الخل + البهارات و باقي الخلطه

وقلبيها بيدينك لين تتشرب

بعدين جيبي صحن وحطي فيه دقيق

وجيبي الكالاماري و غلفيها بالدقيق , طبعا كل وحده لحالها

وانفضيها عشان يطيح الدقيق الزايد



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016310.jpg



اقليها بزيت عميق

وحار , تطلع لنا كذا



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016310.jpg



قدميها مع الصوص اللي تحبينو

هنا حطينا الرانش كفايه



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016310.jpg



طعمها يطلع خيالي http://www.downloadiz2.com/ib/public...IR#>/smile.gif





~



2- ثمار البحـر + أرز [ على الطريقه الآسيويه ]



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016418.jpg



ثمـار بحر ,

هنا جاهز مع الشبت و منظف ويالله من فضلو

تلقونو بثلاجات السوبر ماركت من جهه الأسماك طبعاً



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016418.jpg



رز - صويا صوص - مكعب ماجي - خل - زنجبيل -

ثوم - بصل - فطر - ليمون - بهارات



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016418.jpg



الأعشاب عن قرب



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016510.jpg



الطريقه :

- نقعي كاس رز بمويه حاره لمده نصف ساعه ,

بعدها فضي المويه اللي بالرز و ابشري الزنجبيل فوقو

إذا حابه تحطين ثوم مهروس شوي , هنا حطينا بودره ثوم و ثوم معمر

حطي برضو زيت وحركيه على النار لين تحسين الرز تغلفت بالحركات اللي تو

طبعا بيصير نص إستواء - وصبي فوقو مويه حاره وخليه لين يستوي



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016510.jpg



- بتيفال حطي الزنجبيل المبشور + الثوم و البصل + زيت

وحركيهم لين يتحمرون , أضيفي ثمـار البحر وقفلي الغطاء , خليه يستوي على نار هاديه

بعد 10 دقايق اضيفي البهارات والصوص والفطر ,

5 دقايق الا هو خالص



http://forums.graaam.com/up/uploaded...1226016510.jpg



وبالعافيه على قلوبكم ..http://forums.graaam.com/up/uploaded...1209655835.gif