لفائف البيتزا الشهيه

[marymina]

المقادير



- مقدار من عجينة البيتزا



- 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز



- 1 بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة



- 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة



- 1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح رفيعة



- 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة



- جبنة موزاريلا مبشورة



- جبن بارميزان مبشورة



- زيت زيتون او زيت عادي





الطريقهـ



- سخني الفرن على درجة 205 درجة مئوية 400 فهرنهايت



- قسمي العجين إلى أربع كرات متوسطة الحجم



- على سطح مفروش بقليل من الدقيق، قومي بلف كل كرة

على شكل دائرة قطرها 15.5 سم



- افرشي 1/2 كوب من صوص البيتزا على كل دائرة حتى

الحواف



- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة



- أطهي البصل والفلفل في الزيت حتى يلين حوالي 5 دقائق

وضعيهم جانباً حتى يبرد



- وزعي الخضروات بعد أن تبرد على دوائر العجين وغطيها

بالموزاريلا والبارميزان



- قومي بلف كل دائرة باستخدام سكين قومي بتقطيع كل لفة

إلى 6 شرائح



- ضعي الشرائح على ورق زبدة وادهنيها بقليل من زيت الزيتون



- قومي بخبزها في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة..



صحتين وعافيه حبايب قلبي

[medo929]

تسلمي