[pirate_1012]

بيتزا البطاطس



المقادير ::

كيلو بطاطس كبيرة

حبتين ثوم مهروسه

4/1 كوب صلصة الطماطم ( او صلصة البيتزا )

2 ملعقة كتشب

فلفل اخضر صغير

ملعقتين كبيره بقدونس مقطع

150 غرام جبنة شيدر مبروشة

4شرائح سلامي

3 حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة

120 غرام مشروم شرائح

فلفل رومي احمر مقطع شرائح

بصلة صغيرة مقطعة

اوراق الزعتر



الطريقة :

سخني الفرن وتدهن صينية بيتزا 30 سم القطر بزبدة سلئحة

اقطعي البطاطس شرائح رفيعة وترص البطاطس في الصينية بيحيث لا يكون هناك فراغات

اخلطي قليل من زيت الزيتون وحبة ثوم مهروس وادهني به وجه البطاطس بكل حرص حتى لا

تتحرك البطاطس وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم ادهني الوجه مرة ثانية بالزيت والثوم

وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة

اخلطي الكاتشب + صلصة الطماطم + والشيلي + والبقدونس + والثوم الباقي وملح وفلفل

وبكل حرص ضعي الخليط فوق البطاطس ورشي 3/1 كمية الجبن فوق الخليط

ثم ضعي نصف كمية السلامي والطماطم والمشروم والبصل والفلفل الرومي فوق الجبنة

ثم 3/1 كمية الجبنة ثم باقي المقادير والزعتر ويقية الجبنة ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة

او الى ان تسيح الحبنة ويقدم



وبالعاقية



بإستطاعتك تغير المكونات على حسب ما تفضله افراد عائلتك



يـــتـــبـــع ...__________________