منتديات داونلودز2


العودة   منتديات داونلودز2 > >

قسم حواء هنا تجد المواضيع المتعلقة بـ (المرأه -الطفل - الغذاء )



كيك الموز و الكريز

المقادير 2/1 كوب زبده 4/3 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة عسل أسود أو (دبس التمر) 2/1 كوب عين جمل

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-13-2008, 01:53 AM   #1 (permalink)
عضو شرف !!
 




 
marymina على طريق التميز

Post



المقادير





2/1 كوب زبده

4/3 1 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة عسل أسود أو (دبس التمر)

2/1 كوب عين جمل

2 موز

1 كوب كريز

2 بيض مفصول

4/3 كوب حليب

2/1 كوب زبادي

فانيليا

2 كوب دقيق

4/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة



الطريقة



- تُوضع نصف كمية الزبده في وعاء على نار هادئة مع التقليب حتى تمام الذوبان.

- يُضاف السكر و العسل الأسود للزبد أثناء الذوبان مع التقليب حتى يتجانس الخليط.

- يُصب الخليط في قالب كيك ثم تُرص شرائح الموز و يوضع عين الجمل و الكريز بين الشرائح.

- تُخفق بقية كمية الزبد مع نصف كمية السكر و صفار البيض في وعاء عميق حتى تُصبح مثل الكريمة.

- يُضاف الحليب و الزبادي و الفانيليا و القرفة للخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

- يُخفق بياض البيض مع كمية السكر المتبقية بواسطة مضرب كهربائي حتى يُصبح مثل المارنج.

- يُضاف خليط المارنج لخليط الزبد و الصفار و يُقلب بخفه.

- يُضاف الدقيق تدريجياً للخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

- يُصب خليط الكيك فوق خليط الزبد و السكر.

- يُخبز في فرن 180 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.

- يُترك ليبرد في يُقلب في طبق التقديم و يُزين بالموز و الكريز و عين الجملhoo




marymina غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد مواضيع قسم قسم حواء

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 11:55 AM


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
 

 

   Downloadiz2.Com - Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd