منتديات داونلودز2


العودة   منتديات داونلودز2 > >

قسم حواء هنا تجد المواضيع المتعلقة بـ (المرأه -الطفل - الغذاء )



لفائف الباذنجان

المقادير: 2 باذنجان كبير لحم مفروم بصل مفروم فليفله مفرومه ثوم مفروم طماطم مطحون معجون طماطم حليب جوز الهند ملعقة

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-13-2008, 10:26 PM   #1 (permalink)
عضو شرف !!
 




 
marymina على طريق التميز

Post



المقادير:



2 باذنجان كبير

لحم مفروم

بصل مفروم

فليفله مفرومه

ثوم مفروم

طماطم مطحون

معجون طماطم

حليب جوز الهند

ملعقة نشا

جبن موزاريلا

بهارات

ملح

سماق

فطرحسب الرغبه







الطريقة:



1: :نقشر الباذنجان الى شرائح(طوليه) ونضع عليها الزيت من الناحيتين ونضعها في صينية الفرن ونشعل عليها الفرن من تحت وفوق حتى تنضج وممكن تقليها بالزيت

2:نحمس اللحم المفروم ونضيف عليه البصل والفليفله والثوم والبهارات والسماق و الملح ونقلب جيدا الى ان ينضج

3:نعمل الصلصه:في الخلاط نضع الطماطم+ملعقة النشا+ حليب جوز الهند+البهارات+ معجون الطماطم ونخلط وتترك جانبا

4:نحضر الباذنجان ونصفه و نضع عليه الحشوه ونلفه مثل ورق العنب

5:نصفها في صينية الفرن ونصب فوقها الصلصه ونغطي الوجه بجبن الموزاريلا

6:يدخل الفرن لمده كافيه تتسبك الصلصه ثم يحمر من فوق لتذوب الجبنه

وتقدم مع الخبز وبالعافيه




marymina غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد مواضيع قسم قسم حواء

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 03:17 AM


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
 

 

   Downloadiz2.Com - Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd