الطماطم المحشية بالدجاج و الارز

**pirate_1012** · 12-23-2006, 06:08 PM

المقادير:

4طماطم/الارز/الدجاج مقطع لاطراف صغيرة/الملح/الفلفل الاسود(الابزار)/الزنجيل(سيكينجبير)/القليل من الزيت/المقدنوس/ الثوم/

الطريقة:

ناخد الطماطم نفرغها من الوسط ثم نضععها جانبا و ناخد مقلاة نضع فيها الدجاج المقطع و الثوم و المقدنوس و الابزار و الزنجيل و الملح ثم الزيت و نتركها تنضج و بعد ذالك نفرغها داخل الطماطم و نضع فوقها الارز ونزينها بالمقدنوس ثم نضعها في صحن مرفوقة بالزيتون الاخضر و شكرا اتمنى ان ينال اعجابكم

__________________