البيض المحشى

**Marina_Mrmr** · 07-24-2008, 10:01 PM

المقادير:

6حبات بيض مسلوقة جيداً

3 ملعقة قشطة طازجة

3 ملعقة كاتشب

فلفل ابيض

بقدونس

خيار مقطع شرائح

زيتون اسود للزينة

الطريقة:

- اسلقي البيض و اقسميه انصاف .

- انزعي الصفار بحذر و اخلطيه مع الكاتشب و الملح و الفلفل و القشطة و البقدونس لتتكون عندنا حشوة متجانسة .

- ضعي الخيار فى طبق التقديم كقاعدة , رتبي فوقه انصاف البيض ثم احشيها بالخليط السابق بواسطة كيس الكريم شانتية و زيني بالزيتون الأسود ثم تقدم .

البيض المحشى

المقادير: 6حبات بيض مسلوقة جيداً 3 ملعقة قشطة طازجة 3 ملعقة كاتشب فلفل ابيض بقدونس خيار مقطع شرائح زيتون اسود