منتديات داونلودز2


العودة   منتديات داونلودز2 > >

قسم حواء هنا تجد المواضيع المتعلقة بـ (المرأه -الطفل - الغذاء )

اقوى عروض الويندوز و اللينكس VPS مقدمة من شبكة داونلودز2 !@!

اكونت سيرفر ويندوز اسطورى ( 8 كور بروسيسور + 32 جيجا رام + كونكشن 1 جيجا ) فقط بـ 50 جنيهأ !@!



سمبوسه بالعجينه الخاصه جدااا

اتمنى ان تنال هذه العجينه على رضاكم وهي مميزه ولذيذ حتى انك تستطيعين تقطيعه ا وقليها وهي فارغة وتؤكل كنوع

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-23-2006, 06:06 PM   #1 (permalink)
عضو شرف !!
 




 
pirate_1012 على طريق التميز

Talking



اتمنى ان تنال هذه العجينه على رضاكم وهي مميزه ولذيذ حتى انك تستطيعين تقطيعه ا وقليها وهي فارغة وتؤكل كنوع من انواع البسكوت



المقادير:

كوبين دقيق ,بيضتان , ملعقتين جبنة سائلة كرفت, فنجان قهوه زيت, فنجان قهوه حليب سائل ، رشة ملح



الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعضها ونبدأ بالعجن ثم نبدا بزيادة قليل من الماء ونعجن الى ان نحصل على عجينه يابسه نوعا ما تؤخذ العجينه وتوضع في كيس نايلون وتترك مدة ساعتين وخلال الفتره تعجن كل نصف ساعه وبعد ذلك نا خذ قطعه من العجين ونفرده ثم نحشيها بأي حشوه تفضليها ثم تقلى في زيت عميق في حراره متوسطه وتقلب الى ان تصبح لونها ذهبي ترفع وترص في الطبق المفروش بالبقدونس او الخس على حسب رغبة سيدة المنزل وذوقها الذي يعكس شخصيتها في اطباقها وانا اخترت لكم عدة حشوات انا استخدمها



الحشوه رقم 1



المقادير:

400 جرام لحمه مفرومه , بصله كبيره مقطعه صغير , ربع حزمة بقدونس او كزبره حسب اختيارك او اخذ القليل من النوعين , ملح , فلفل اسود حسب الرغبه ,( بضتان مسلوقتان ومقطعتان الى قطع صغيره وهذا اختياري)



الطريقة :

توضع اللحمه في القدرمع البصله وتقلب على النار الى ان تنضج ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والبقدونس ثم يرفع الخليط من على النار ونضيق البيض اذا حبينا استخدامه في الحشوه وانا قلت اختياري لإن في كتير من الناس ما يفضلو وضع البيض ثم تحشى بها عجينة السمبوسه بمقدار ملعقة لكل حبه

الحشوه رقم2



المقادير:

علبة جبنه كرفت الكبيره مبشوره, اربع من البصل الأخضر مقطع



الطريقه:

تخلط الجبنه مع البصل الأخضر وتحشى بها العجينه( لذيذه)

الحشوه رقم3المقادير

صدرين من الدجاج مسلوقه جيدا ثم مقطعه قطع صغيره جدا او مطحونه, بصله مقطعه ناعم, القليل من البقدونس المقطع , جزره مبشوره , فلفل حلو حبه مقطعه صغير



يوضع البصل في صاج مع القليل من الزيت ويقلب الى ان يذبل ثم نضيف الدجاج ونقلب ثم الجزر والفلف الحلو ثم الفلفل الأسود والملح واخيرا البقدونس ونقلب ثم نستخدم الخليط



الحشوه رقم4



المقادير:

حبةبطاطس مقطعه مكعبات صغيره, 3جزرات مقطعه مكعبات ، ربع كوب بازلاء ,ملح فلفل اسود قليل من البقدونس و بصله صغيره

تؤخذ الخضروات وتسلق ثم تصفى نأخذ صاج ونضع فيه ملعقه من الزيت والبصله المقطعة وتقلب على النار الى ان يذبل البصل ثم نضيف الخضروات والملح والفلفل السود والبقدونس ثم تستخدم الحشوه



الحشوه رقم5



المقادير:

جبنه بيضاء حسب الرغبه , زعتر اوراق ملعقه تخلط مع بعضها وتستخدم



الحشوة رقم6



المقادير:

كوب عدس اسود مسلوق جيدا, 3 بصل اخضر مقطع , فلفلحار حسب الرغبة ، ملح فلفل اسود

الطريقه : يخلط العدس مع بقيةالمكونات وتستخدم على طول ترى الحشوه هذه تستحق التجربه

وهناك الكثير من الحشوات ولكن اكتفي بهذا القدر وهناك ملاحظة ممكن استخدام جميع هذه الحشوات في حشوة ورق السمبوسه الجاهزة وقليها او وضعها في الفرن بعد مسح كل قطعه بالسمن تطلع جدا روعه




pirate_1012 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد  إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد مواضيع قسم قسم حواء

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 10:07 PM


منتديات داونلودز2

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
 

 

   Downloadiz2.Com - Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd